[부산/중구] 부평 깡통시장 돼지갈비를 통으로 튀긴 소문난집"깡돼후" 방문후기(롯데리아 돼지갈비후라이드)
상호명 : 깡돼후
주소 : 부산 중구 부평 1길 57 깡돼후야시장
매장연락처 : 051-244-2019
영업시간 : 매일 12:00 ~ 22:30
(재료소진 시 조기마감)
주차여부 : 불가능
(인근 공영주차장 이용_주차지원❌️)
포장, 배달, 남/녀 화장실 구분, 와이파이
깡돼후 메뉴는 돼지갈비후라이드와 양념
소, 중, 대로 구성되어 있고,
후라이드반 양념반은 중, 대로만 주문 가능하더라고요.
(소 2~3, 중 3~4, 대 4~5)
사이드 메뉴로는 콘샐러드
한 가지만 판매 중이었어요.
저희는 홀에서 먹고 가기 위해
대기번호를 받았습니다.
대기번호는 카운터에 가서
홀 웨이팅 하겠다고 얘기하시면 번호표를 주시더라고요.
평일에 가서 대기가 별로 없다 생각했는데
홀테이블이 5개밖에 없어서 인지 거의 1시간 30분 정도 기다린 거 같아요.
포장은 생각보다 금방금방 나오더라고요.
먹을 장소가 있다면 포장해서 가시는걸
추천드리고 싶네요.
(포장에도 소스 두 가지가 기본으로 제공!)
오픈주방으로 되어 있어 돼지갈비를
튀기는 것을 볼 수 있었어요.
후라이드치킨 튀기는 건 많이 봤지만
돼지갈비를 튀기는 건 처음 봐서
구경하게 되더라고요.
꼭 닭껍질튀김 튀기는 거 같았어요.
기본 세팅으로는 양념소스와 갈릭소스, 치킨무가 나오더라고요.
양념소스는 옛날치킨 양념인데 좀
덜 달고 살짝 매콤한 맛이고,
갈릭소스는 마늘과 마요네즈 맛이
나서 살짝 느끼한 감이 있었어요.
소스는 둘 다 묽고 짜지 않아 푹 찍어 먹기에도 좋았어요.
사이드로 시킨 콘샐러드(1.0)가
먼저 나왔어요!!
콘샐러드가 달달하니
너무 느끼하지 않아 좋더라고요.
저희는 돼지갈비후라이드 소(12.0)를 주문했어요!
여러 가지 먹기 위해 소짜리를 시켰는데
작은 앞접시만 한 사이즈에
가득 쌓아 주시더라고요.
개인적으로 소스는 갈릭보다는
양념소스가 잘 어울리더라고요.
(달달한 돼지갈비를 튀겨서인지 생각보다
좀 느끼해서 많이 먹기는 힘들 거 같았어요.)
콘샐러드를 올려서 같이 먹으면
생각보다 엄청 잘 어울리더라고요.
콘샐러드 부어서 먹는 사람들도 있는 거 같았어요!
남은 건 집 가서 에어프라이어에 먹어보기 위해
포장해 왔습니다!!
(포장 시 소스 택 1, 남은 콘샐러드 포장❌️)
sns 이벤트도 하고 있어서
이벤트 참여 하셔서 음료서비스도 받아보면 좋을 거 같아요!!
포장주문 먹는 꿀팁
에어프라이어에 180도 2분 예열 후
3분간 조리!!
포장 시 통으로도 주문 가능 하더라고요!!
시장에 화장실이 마땅한 곳이 없는데
매장 안에 깔끔한 화장실 있는 건 좋은 거 같아요!
포장해서 에어프라이어 돌려 먹어봤어요.
한번 더 가열하니 기름이 쭉 빠져 바삭하고
좀 덜 느끼해서 맛있더라고요.
부산 부평 깡통시장에 위치한 깡돼후야시장
돼지갈비후라이드전문점 방문해 봤습니다.
솔직히 개인적으로 특이하니 한번 쯤 먹어보면 나쁘지 않을 듯하지만
오래 기다리면서 까지 먹기에는 조금 아쉬운 맛이었던 거 같아요.
최근 롯데리아와 협업해 돼지갈비 후라이드를 롯데리아에서도 먹을 수 있다고 하네요!
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